Người Mũi Né có khẩu vị thích ăn ngọt. Vậy nên đừng lạ khi bạn dùng một tô mỳ quảng chính gốc 'made in Muine' thì thấy nó có vị rất ngọt - thậm chí có thể tưởng tượng như ta đang ăn... chè! Vậy nhưng một vài năm nay, du khách đến vùng biển ni nhiều nên dân kháo nhau rằng 'muốn bán được thì phải theo sở thích thực khách' (khách ăn chứ không phải mình ăn) nên ngày nay cái sở thích ngọt có lẽ chỉ còn trong bếp của người địa phương.
Ầm thực Mũi Né bao trùm 'măm' thưởng thúc hay chỉ qua loa cho no bụng tùy điều kiện của cái túi tiền.
Bàn về hàng quán ăn uống tại Mũi Né, ta không thể bỏ qua khu vực Hàm Tiến - đây là khu vực có nhiều khách nước ngoài, nhiều resort dạng trung cấp hay hơn nữa.
Đi dạo và thưởng thức hải sản là một trong những thú vui tại đây (dĩ nhiên là trong túi phải rủng rỉnh).
Với cách kinh doanh xuyên đêm, Hàm Tiến - Mũi Né đã tạo cho mình nét riêng trên đường Nguyễn Đình Chiểu. Trước mặt tiền của nhiều resort, đêm xuống là lúc các cửa hàng chuyên doanh hải sản tươi sống đua nhau mời chào khách.
Tương tự, tại một điểm có tên là Bờ Kè: du khách sẽ không mất nhiều thời gian để tìm thấy những điểm bán hải sản ngoài trời hoặc dưới mái che và không xa mép biển. Ở đó, họ sẽ được thưởng thức những đĩa hải sản thơm ngon, hấp dẫn được chế biến bởi những đầu bếp lành nghề.
Suối Nước có tuyến xe buýt, nếu phượt bộ thì bạn đừng quên loại phương tiện này nhé.
Không chỉ những hải sản cao cấp, khách phượt hoàn toàn có thể thưởng thức những món bình dân rẻ tiền trong các hàng quán của người địa phương ở các đường hẻm nhỏ. Bạn hãy cất máy ảnh, dẹp bỏ kiếng mát rồi sải chân vào những chốn này khám phá xem sao.
Rời Bờ Kè, ta chạy dài suốt khu vực trước chợ Mũi Né (chợ đang dở bỏ để xây mới) sẽ thấy khu phố ẩm thực đêm. Tại đây, bắt đầu từ 17h, bạn có thể thưởng thức vô số món ăn ngon nhưng có giá khá mềm như bánh canh cá, mỳ quảng, hủ tiếu, chè nóng, chè đá... Còn nếu thử cuốn ram, phải có bộ hàm khỏe cái đã.
Khu vực này nằm trên đường Huỳnh Thúc Kháng, từ ngã 3 Huỳnh Tấn Phát đến bùng binh Hồ Xuân Hương.
Khách nước ngoài cư ngụ nhiều nhất tại khu Hàm Tiến, ở đó có hẳn một khu phố Nga. Còn ở khu Phú Hài thì khách đủ mọi quốc tịch, nơi ấy có luôn sân gold.
Ngoài ra, nếu chạy thẳng theo đường Huỳnh Tấn Phát, bạn sẽ gặp quán lẩu bò khá đông khách về đêm. Đi thêm tí nữa, đến ngã 3 đường nối vào TL716, bạn rẽ trái (theo hướng đi đồi cát) tầm 100m sẽ thấy một khoảng đường có nhiều quán ăn, đối diện Pandanus Resort, Năm Châu resort. Khách nơi đây thường từ các resort băng qua đường thưởng thức, giá chấp nhận được (có menu + giá).
Buổi sáng: nền cát lạnh lạnh gót chân sẽ mê hoặc bạn đấy! Còn giấc chiều thường có những cơn gió bay, gió thổi vút bên tai, gió cuốn những hạt cát như châm chích vào chân thật thú vị...
Trong những thời điểm này, rất có thể bạn sẽ chụp được những tấm ảnh để đời đấy.
Buổi sáng, trên đường Huỳnh Tấn Phát có những quán cà phê sân vườn: ngon nhưng giá tốt (chỉ 10k). Cà phê Hương (cũ là Quyên Sương) ngay bùng binh Mũi Né rất ngon, ngày nay bán cả buổi sáng và tối. Nơi đây ngồi nhâm nhi, chờ bà xã hay bạn gái đi chợ tạm ngay bên cạnh (chợ chính Mũi Né đã đập để xây mới - chợ Phan Thiết hiện này cũng thế, xây mất 2 năm nữa).
Trong chuyến ni, đêm đến thì đoạn đường này tối đen do bị hỏng điện, tối đến gần khu Hòn Rơm. Tối đen nhưng bọn mình chả ngại gì, chạy tới lui ầm ầm.
Bạn thích đông vui? Bình Thuận có. Bạn thích hoang sơ? Nơi này cũng có luôn.
Hoang vắng luôn là chốn bọn mình muốn đến do nó còn tương đối trọn vẹn cái đẹp của thiên nhiên.
Đối diện các quán cà phê trên đường Huỳnh Tấn Phát có quán cơm tấm (sáng): ngon, giá chỉ 17k cơm sườn bì kèm canh. Trên đường Hồ Xuân Hương (hướng đi Gành - gần cơ sở sản xuất bún) cũng có quán cơm tấm sáng như vậy: đông khách, dĩa 20k - to và ngon.
Tại khu du lịch Hòn Rơm, ngay trên bãi biển là những hàng quán của người địa phương và các khách sạn (nơi này có đường dân sinh đi xuống, bạn cũng có thể đi lối của KDL mà không có vấn đề gì). Ở đây có nhiều hải sản tươi sống được chế biến ngay tại chỗ, món không thể bỏ qua là sò điệp nướng, bánh canh cá... bạn nhé. Tuy nhiên, nên hỏi giá trước khi gọi.
Khu vực Suối Nước (qua Hòn Rơm một chút) trước kia vắng teo thì nay đã có một số hàng quán mọc lên để phục vụ khách du lịch, bạn có thể ghé để qua bữa nhưng cần hỏi giá trước. Khu vực này có 2 quán bánh canh cá (có giò heo - bán từ giấc 2h chiều) giá chỉ 15k. Nhưng họ cũng nhìn mặt mà bán đấy nhé, nếu thấy bạn là 'khách du lịch' thì giá tô có thể là 20k hay không có giò heo mà toàn chả cá chiên.
Ven đường hồi đó đầy cát, nay cỏ trồng mọc xanh um.
Về hải sản, bạn hãy ghé chợ Mũi Né để chọn. Hiện giờ là mùa mực với mực ống, mực sữa rất tươi nhưng giá rẻ bất ngờ.
Tuy nhiên không phải trong chợ lúc nào cũng có đâu. Nếu tầm 7h sáng, có thể bạn phải đợi hàng giờ để các thùng mục tươi soi sói được đem từ dưới biển lên.
Ngoài ra, khách có thể đón mua hải sản mà ngư dân vừa bắt được ở cảng cá, ở Bãi Giữa, ở Gành...
Bài sau sẽ là chuyến lang thang ngẫu hứng lên đỉnh Hòn Rơm, bạn chờ xem nhé.
Còn Tiếp
Phần 1 - Phần 2 - Phần 3 - Phần 4 - Phần 5 - Phần 6 - Phần 7 - Phần 8 - Phần 9 - Phần 10 - Phần 11 - Phần 12 - Phần 13 - Phần 14 - Phần 15 - Phần 16 - Phần cuối
Điền Gia Dũng
Travel79.net
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét